近日,在浙江省高校后勤餐饮粮食节约和反食品浪费优秀案例评比中,我校凭借出色的举措和显著成效,荣获“浙江省高校后勤餐饮粮食节约和反食品浪费优秀案例”称号。
一直以来,我校高度重视校园餐饮的节约与反浪费工作,从制度建设、宣传教育、运营管理等多方面发力,积极探索创新。通过制定严格的食材采购、储存和加工规范,精准把控食材用量,并在运营管理中推出小份菜、半份菜,根据用餐人数动态调整菜品供应,从源头减少浪费。同时,通过校园广播、海报、主题班会等多种形式,向师生普及节约粮食理念,营造良好勤俭节约校园氛围。
此次获奖是对学校后勤餐饮工作的高度肯定。学校后勤服务中心相关负责人表示,将以此次获奖为契机,持续深化餐饮节约和反浪费工作,不断完善工作机制,为建设绿色节约型校园贡献更多力量。
【责编:何兰忠;二校:张文明;终审:何蕾】