为切实了解青田咖啡产业链的相关情况，探析青田咖啡未来发展脉络，近日，教师教育学院青田咖啡产业链调研暑期社会实践团队前往青田，对青田咖啡开展调研。
在王昀老师和张蓉老师两位指导老师的带领下，团队成员赴青田县政府，与西餐服务发展中心负责人进行交流，系统了解了青田咖啡产业从无到有、从弱到强的发展历程。青田作为著名侨乡，其咖啡产业依托海外华侨带回的咖啡种子与技艺。历经数十年沉淀，青田咖啡逐步形成“侨乡咖啡”的独特标签。近年来，青田县政府高度重视咖啡产业发展，通过出台专项扶持政策、推动品牌建设、培育咖啡专业人才、举办咖博会等多元举措，为产业注入强劲动力。
此外，调研期间，成员们还分别对几家具有代表性的上游供应商和下游销售商进行实地考察和深入访谈，在厘清青田咖啡产业链从生豆进口到咖啡销售的链式脉络的基础上，对青田咖啡发展现状与未来走向进行了深刻剖析。
几十年来，咖啡产业在侨乡土地上稳步发展。在政府、咖啡协会等各方力量推动下，青田咖啡成为青田走向世界的一大名片。未来，青田也会继续探索多渠道咖啡发展路径，让“青田咖啡”在“走出去”上书写新篇。
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